32.5万平米、12大展区、26大专区！一文看懂第114届糖酒会展览全景

发布日期： 2026-03-30 14:09:13 阅读量： 2

在全球食品工业加速变革与重构的2026年，作为行业“风向标”和“晴雨表”的全国糖酒商品交易会即将迎来第114届盛会。在行业深度调整、消费结构升级的关键节点，本届糖酒会不仅是展示与交易的平台，更成为洞察产业未来、把脉消费趋势的核心战场。

3月26日至28日，第114届全国糖酒商品交易会将在成都拉开帷幕。本届展会不仅是连续第6年蝉联全球食品酒类行业最大规模展览平台，更是一次从形式到内容的战略性升维。通过对“一城双馆”模式的深化运营，以及对产业链生态的极致拓展，第114届糖酒会正试图为行业构建一个跨越周期的价值场。

双馆定位，重构产业展示新逻辑

本届糖酒会首次对“一城双馆”进行了极具辨识度的主题化运营，打破了过往单纯按品类划分的物理区隔，形成了西博城聚焦“好吃”、世纪城聚焦“好喝”的鲜明格局。这种“双馆呼应”的模式，极大地提升了专业观众的选品效率与沉浸式体验。

展区升级

12大核心展区首设三大新板块

两大场馆共设置了12个核心展区，其中绿色农业、特色食品、食品包装及供应链为首次设立的展区。这意味着糖酒会正在从单纯的终端消费品展示，向上游农业端及配套产业端强势延伸。

精耕赛道

26大专区孵化产业新机遇

展区之下是更为精细化的26个特色品类专区，它们不仅是产品的陈列区，更是行业新赛道的风口。

世纪城（11个专区）：

除了传统的清香酒、国家展团外，蓉酒专区、黄酒及养生酒专区、酒饮新势力专区、饮品原配料供应链专区，揭示了传统酒饮年轻化、健康化、配料溯源化的趋势。

西博城（15个专区）：

自有品牌及产业服务、创新食品、卤制品及麻辣食品、IP授权、包装设计等专区，则直指当前零售端对于差异化产品、IP联名及视觉美学的极致渴求。

其中，世纪城的蓉酒专区、黄酒及养生酒专区、酒饮新势力专区、饮品原配料供应链专区等4个专区为首次设置，西博城的自有品牌及产业服务、创新食品、卤制品及麻辣食品、食品原料及配料、ip授权、包装设计等6个专区为首次设置。

四大创新维度

勾勒食品酒类产业新图景

透过庞大的展览数据，本届糖酒会在内容运营上呈现出四大值得关注的深度逻辑。

聚焦健康与科技，重塑“新质生产力”。在世纪城与西博城内，健康与科技不再是概念，而是转化为具体的展示单元。“中医药食同源” 展示活动的引入，是糖酒会与城市大健康战略的深度耦合。与此同时，升级打造的智能制造设备专区与健康食品及科技服务专区，分别从生产端与产品端发力，前者展示应用于食品生产的前沿AI技术，后者则呈现低GI食品、临床营养食品等精准营养产品，推动行业从“经验驱动”向“科技驱动”转型。

拥抱年轻化，构建沉浸式交互场域。如何让传统糖酒会变“年轻”？本届展会给出了极具创意的解法。从中国白酒“邪修”研究院活动，到九眼桥吉尼斯纪录大锅体验，再到AI机器人美食大赛，展会通过1500名大学生的深度参与和各类趣味赛事，为行业注入了久违的青春活力。特别是IP授权专区的设立及首届“IP+食饮”授权对接会的举办，标志着食品行业正式将“内容资产”纳入核心供应链体系。

贯通上下游，打造“一站式产业链平台”。本届展会最显著的变革在于对 “产业链” 的极致覆盖。首次推出的食品包装及供应链、饮品原配料供应链、自有品牌及产业服务等板块，让糖酒会完成了从“B端销售”到“B端智造”的跨越。无论是上游的原料商，还是中游的制造商，亦或是下游的渠道商与品牌方，都能在此找到资源重构的机会，这不仅是规模的扩大，更是服务深度的质变。

首设绿色农业，链接“田间与餐桌”。首次规划整馆规模的绿色农业展区，其意义远超交易本身。上万种优质农副产品的集中亮相，借助糖酒会的平台效应，将有效解决农产品上行难、品牌化弱的痛点。这不仅是对国家乡村振兴战略的积极响应，更是为城市消费升级寻找最源头的品质保障。

3月26日，当成都的双馆再次灯火通明，我们看到的不仅是32.5万平米的繁华，更是一个产业在新周期下寻求突破与生长的磅礴力量。

在这里，

每一个展位都是一个关于未来的商业故事，

每一次对接都可能催生下一个行业爆款。

第114届糖酒会已准备就绪，静待全球客商共赴这场春日的“饕餮盛宴”。

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32.5万平米、12大展区、26大专区！一文看懂第114届糖酒会展览全景